イロイロ作るのだ!!

手作りパン、お菓子、料理、工作、わんこの話
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黒糖食パン作ったよ

黒糖食パン作りました
黒糖の量をBp13%にしました
2次発酵の時に居眠りをしてしまい気が付くと
もう焼き上がりの大きさに! ^^;;
すぐに190度余熱なしで焼きはじめ
何とか焼けました
窯伸びはありませんでしたがこれもなかなか失敗ではないような^^?
この型は久しぶりだから粉ふるって焼きました
スコーンと抜けました^^



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大根ステーキとかを作ってみましたがいまいちかな
大根が厚かったな


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同居人がまた何か作りました
キノコヘッドちわわ?
この後、体もできるらしい

写真デカすぎた^^;





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昼間のちびワンコ
特大バリケンを独占中



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nicoさんの要望で写真UPします
パンの断面写真です
冷凍した分です
カチンコチンですが
おもっきり2次発酵中寝てしまい焼くのを遅れてしまったんですが
上部の大きな気泡もなく下の詰まった感じもなく普通に焼けてしまいました^^??
さすがに窯伸びがなくキノコのように少し型にかぶさっていますが^^;



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焼き芋やきました

オーブンで焼き芋やきました

レシピ
材料 甘いサツマイモ
190度50分余熱なしのオーブンに入れる
竹串でスッと刺さるか確認する
焼きすぎると酸っぱくなるよ

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長老の散歩中の写真
人、一人につき3頭くらい連れて散歩します
皆同じところのにおいが気になるみたい^^;


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長老はリーダー気取りです




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お山のボロ古民家を改修中です かれこれ3年目ですが^^;
知り合いに頼んで 生コンを打設します
生コン打設前の状態





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パノラマ風で

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お山で焚火をしたらワンコが温いからよってきましたが
なぜか椅子の上に集まってきた^^


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前から見ると


いぬザイル?
だめです 先頭眠ってます
後ろのワンコも椅子に乗りたいみたい
椅子の上のほうが温いのだろうか?



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お山の個人弓道場の射場を作り始めました
レベル出しに時間がかかりました 
慣れてないし1人だと進まないなぁ
3分の1ほど床が貼れました
この床はプラスチックと木の複合材料で腐りません
表面も硬いブラシでこするときれいになります





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後ろから見たらこんな感じ





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シナモンロールみたいなパン焼きました

シナモンとグラニュ糖を混ぜたものを巻き込んで
パンを焼きました

バター入りでふわふわしてます^^

冬は生地がすぐに乾燥するなぁ^^;

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年末トリミング中の長老
同居人に怒られてオドオドしてます^^;


長老16歳になりました 元気すぎます^^;



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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

年末に年賀用に写真を撮りましたが
なかなかいいのがとれず^^;


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トリミング室でリベンジの写真





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今年はK-zooさん家にスノボに連れて行ってもらいました
今年で2回目の初心者です^^;
同居人は初心者の教室で練習をして前よりよく滑るようになりました
sudohogeには戸倉スキー場のゲレンデの角度は少々きつかったです^^;
K-zooさん家と一緒に滑れるよう六甲山に同居人と修行に行ってみようかな
六甲山はゲレンデが緩いらしい



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