投稿日：2008-08-08 Fri
バナナパウンドケーキです100円ショップのパウンド型で作りました
基本はカトルカールだけど甘さと油を控えたよ
個人的には糖分もう少し減らしてもよいかな
バター80g
グラニュ糖 ６５ｇ
薄力粉 ９０ｇ
卵M 2個
バナナ 1本
１ バターよく混ぜる
２ １に砂糖3分の2を2回くらいに分けて入れて混ぜる
３ 2に卵黄を入れ混ぜる
４ メレンゲ立てる
５ 3にメレンゲ3分の１入れ混ぜ 薄力粉2分の1まぜ またメレンゲ全部をいれ混ぜ 残りの粉入れて混ぜる
６ よく熟れた（チョイヤバばなな）を手かフォークで軽くつぶし生地と混ぜながら型に入れる
７ 170度のオーブンに 35分くらい
８ すぐに取り出し トンと落として空気抜き すぐに取り出す
９ 写真を撮ってブログに載せる
１０ 食べるの忘れてた！
焼く前
でけたよ！
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