イロイロ作るのだ!!

手作りパン、お菓子、料理、工作、わんこの話
2017年05月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年07月
TOP ≫ CATEGORY ≫ ダイエット?
CATEGORY ≫ ダイエット?
      

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ダイエットメニュー 2日目

2日目のダイエットメニューです
GI値を上げないようにしたつもりです^^;
しかし今日も大量だ~

今日は鍋です
酒粕鍋を作りました
酒粕2枚
ダシや醤油、塩、鶏がらスープなどで味付け
白菜、なめたけ、ニンジン、大根、豆腐、ごぼうが入ってるよ


IMG_614d4.jpg



おからのお菓子も作りました
バターは使ってないので少し物足りないです

卵白 70g
シナモンシュガー 小匙3 メレンゲを作るのに使う
アーモンドプードル 10g
おからの粉 30g
バンホーテンココア こさじ1


メレンゲを作り粉類を混ぜ合わせたものをヘラで混ぜる

13ミリの口金をつけた搾り出し袋に入れ絞る
180度20分は焼く


IMG_614d6.jpg


スポンサーサイト

ダイエットラーメン作ったよ

最近、びみょう~に体重が増えていってる同居人とsudohogeです
ワンコは食事の管理しているから太ってないです
と言うことは人間の方は食べすぎだと言うことかな?^^;
今週はダイエット食でどれだけ体重が変わるか実験的にやってみることにしました
しかし少量しか食べないダイエットは嫌いなので・・・
第1日目は糸こんにゃくラーメンを作ったよ


2人分材料
もやしとシメジは1袋ずつ
糸コン 4袋 1袋4キロカロリー 量が多すぎた^^;
豚肉 50gくらい
しょうが 1かたまり みじん切りにする
玉ねぎ 小1個
ニンジン 小半分
味噌 おおさじ2
コチュジャン 小匙1より少し少なめ
XOジャン こさじ1.5
ゴマ 小匙2
日本酒 おおさじ3
ほんの少し 醤油
鶏がらスープと白湯スープでメインの汁
ネギ
塩少々

・豚肉を炒め別の皿に退避
・生姜をごま油で炒め調味料を入れる (酒を最初に)
調味料が混ざったら先ほどいためておいた肉を入れ水分が飛ぶまでいためる
・糸コンは水を流しながら手でギュッと絞って臭みを取り
鍋で煮ておきます(少し鶏がらスープを入れておくといい)
・メインのスープを作ります
シメジともやしはスープを作るときに入れる味は好みで 
材料の味噌を少し溶かしました
・煮た糸コンを取り出してラーメンばちに入れ作ったスープ
、最初に作った具を乗せネギとゴマをふりかけ完成


うまい!
食べ過ぎた^^;
しかし糸コンのカロリーは少しだ ほとんどゼロにちかい


IMG_6139.jpg
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。